2023年4月13日～15日
ベトナム・ホーチミン7区のSECCでコーヒー業界のサプライチェーンが集結する展示会「Café Show」が開催されました。
ベトナムはブラジルに次いで世界第2位のコーヒー豆生産量を誇る国。実際、街にはいたるところにカフェがあり、人々は朝早くからお茶を楽しんでいます。
そんなカフェ文化が発達している国での「Cafe Show」は、参加国も南米、中国、イタリア、韓国、台湾と幅広く、日本からも2社が出展。会場は活気を呈していました。
各ブースではコーヒー、ミルク、ジュース、スムージーなど、さまざまな試飲が行われ、中には人だかりができるほどの人気ブースも。
多くの来場者と屈託のなさ、会場全体に漂う明るいムード。そこにコロナの影はもはや無く、人々の意識は「withコロナ」を通り越して、すっかり「afterコロナ」に突入している印象。
それは同時に、「展示会完全復活！」を体現しているようにも見えました。
